Dovolená v Nikaragui

Jedna z nejméně navštěvovaných zemí Střední Ameriky, poklidná Nikaragua, stále svádí bitvu s přetrvávající představou o sobě coby válkou zmítané zemi. Rozvíjející se turistická revoluce však způsobuje, že její koloniální města, opuštěné pláže a bujný tropický prales už nejsou pouze cílem pro baťůžkáře, ale že se zde vynořují stále nové luxusní eko-chaty a tradiční kuchyně získává svoji vybranější verzi. Země jezer a sopek si uchovala dojem málo navštěvované oblasti a většina země také svoji původní podobu namísto rozvoje; přitom však stále představuje dobrou hodnotu.

Odlehlé San Juan del Sur je místem pro vyznavače surfingu, kteří čekají na ideální vlnu, kde mohou přes den relaxovat a v noci se bavit. Ostrůvek Little Corn Island nabízí vše, co očekáváte od Karibiku, jen za mnohem nižší ceny: můžete se zde potápět u podmořských útesů, dát si humra a pak si lehnout do houpací sítě. Krásné město Granada je jedním z nejstarších v obou Amerikách a místem, kde můžete ochutnat vynikající místní produkty, kvalitní pravý rum a vzbudit se s vůní organické kávy.     

Luxusní ubytování

Otevřením letoviska Mukul Beach Golf & Spa se v Nikaragui zvýšila laťka pro luxus. Zdejší rodina vlastnící oblíbenou značku rumu Flor de Caña vydala mnoho milionů dolarů na rozvoj pozemků táhoucích se 6,5 km po nedotčeném pobřeží Pacifiku poblíž Rivas. Dvanáct pobřežních vil krásně vyzdobených místními řemeslníky má vlastní bazény a 23 „chatek“ (casita) stoupajících do svahu kopce vlastní na verandě svůj malý mělký bazén.     

Odlehlé luxusní letovisko Yemaya Island Hideaway & Spa je prvním stylovým místem, kde se můžete na ostrůvku Little Corn Island ubytovat, a které nabízí kus vlastní prázdné písčité pláže nedaleko karibského pobřeží Nikaragui. Šestnáct prostorných srubů (cabaña) s verandami s výhledem na moře a prales pak nabízí organickou kosmetiku i léčivé nápoje.

Jicaro Island Ecolodge je moderní ekologické letovisko na maličkých ostrůvcích vzdálené 15 minut plavby lodí z Granady. Jeho 9 „chatek“ (casita) má vlastní verandu s houpací sítí a s výhledem na jezero Nicaragua i na dokonalý kužel sopky Mombacho.

V letovisku Aqua Nicaragua Wellness Resort poblíž rybářské vesnice Gigante nabízejí také mnohé ze stromových vil vlastní malý bazének na ochlazení v parných dnech a dále aktivity sahající od jógy přes surfování až po lekce vaření.

Morgan’s Rock u San Juan del Sur byla první luxusní venkovsky a ekologickou laděnou chatou umístěnou v tropickém pralese a shlížející na pláž. Není zde žádná klimatizace, pouze tichomořský vánek, a můžete zde provozovat pěší turistiku, jezdit na kole či na kajaku, anebo jen odpočívat u bazénu, přičemž Vaše požitky budou kompenzovány ekologickými projekty letoviska.   

Dobré jídlo  

Nejrozšířenějším jídlem Nikaraguy zůstává gallo pinto (rýže a fazole), dnes jsou zde však v nabídce i speciality pro gurmány a šéfkuchaři stále častěji i do tradičních jídel volí místní plodiny. Koloniální město Granada je v tomto trendu předvojem. Kavárnu a restauraci Espressonista si zřídili tři místní kuchaři, kteří používají organickou uzenou šunku z Mombacha, domácí sýry z Matagalpy a nejkvalitnější vysokohorská ve stínu vypěstovaná kávová zrna od nejlepší producentů kávy v zemi. Navíc vaří také vlastní pivo.   

Úrodná vulkanická půda na ostrůvku Isla de Ometepe na jezeře Nicaragua je základnou pro rostoucí komunitu organických farmářů, kteří zde produkují a zpracovávají maso, pečou chleba a pěstují vlastní organické plodiny. V restauraci Café Campestre vaří z farmářských produktů, a co si nevypěstují sami, to je místního původu. Kromě toho praží organickou kávu tradičním způsobem na hliněné kulaté pánvi comal nad otevřeným ohněm za použití dřeva. Nakonec si pak můžete dát trochu špičkového nikaragujského rumu Flor de Caña.    

Lázně a wellness

Stále populárnější jsou rovněž letoviska nabízející jógu a wellness, která vedou světoznámí guruové. V letovisku Aqua Nicaragua Wellness můžete pozdravit slunce nad vodou na obřím pódiu na pláži, dát si soukromou lekci ve Vašem pronajatém domě na stromě, anebo se zúčastnit programu „Čistě přírodní wellness“, který nabízí mj. lekce zdravého stravování.   

Šest „chatek“ na kopci v Spa Mukul bylo navženo velmi dobře tak, aby se staly soběstačnými jednotkami, kde můžete mít vlastní program na 3 hodiny i na celý den. Každá „chatka“ má vlastní charakteristický lázeňský rituál odpovídající různým starým léčebným tradicím, od ajurvédské medicíny v Léčebné chatě až po léčbu krystaly, světlem a aromaterapií v Křišťálovém chrámu.   

V letovisku Yemaya Island Hideaway & Spa obklopuje pavilon jógy přímo zeleň džungle. Letovisko nabízí klientovi uzpůsobený balíček „Happy Pack“, jenž obsahuje vše od meditace na břehu až po základní vojenský výcvik na pláži; k tomu si dokonce můžete objednat pomoc „osobního konzultanta štěstí“.   

Dobrodružství

Můžete se projet na zip line, udělat si túru na aktivní sopku, jezdit na kajaku po jezeře v kráteru, potápět se u nedotčených podmořských útesů bez davů turistů – v nabídce je tolik možností, že uspokojí i nejnáročnějšího milovníka adrenalinu. Nikaragua byla dlouho vyhrazena pouze pro zasvěcené surfaře: je zaklíněna mezi Tichým oceánem a Karibským mořem a nabízí stálou hojnost dobrých vln a příhodných větrů. Kromě toho jako bonus zde najdete jezera, řeky a laguny (jezero Nicaragua je největší ve Střední Americe), díky čemuž je tato země dosud neobjeveným rájem pro sportovní rybaření.

Rybáři si zde mohou vyzkoušet své síly a důvtip s velkým těžkým marlínem v Tichém oceánu, anebo navíjet obřího tarpona v řece San Juan River či v Karibském moři. Chata Rio Indio Lodge nabízí speciální rybářské „balíčky“. Skalní vyznavači adrenalinu pak mohou zkusit sjezd po strmých černých svazích sopky Cerro Negro (volcano boarding). Při výstupu ke kráteru budou mít panoramatický výhled, pak se vystrojí a budou se řítit dolů rychlostí až 36 m/s.